夏季高温高湿，食材易腐变质，食品安全风险随之上升。为守住校园餐饮安全底线，保障全体学生身体健康，我校滨海校区全面启动食堂食品安全治理行动。6月11日上午，经开区市场监督管理局局长康维忠带队莅临校区食堂开展检查。检查组细致查验食材溯源台账、仓储温控、后厨加工流程、餐具消杀、食品留样及全域环境卫生等情况，对校区食堂标准化管控、隐患前置防控等工作给予认可。

借着本次监管检查的契机，总务处压紧压实食堂管理主体责任，落地四项长效监管举措，全方位织密食堂食品安全防护网。

一是搭建师生共治监督渠道。定期遴选学生代表入校巡查，实地检查后厨环境、菜品品质、食材保质期等，借助学生视角及时发现、协调整改就餐隐患。

二是广泛推送饮食安全提示。面向全体学生下发夏季食品安全通知，明令禁止订购无资质校外外卖，提醒大家远离过期、变质、不洁食品，树立健康就餐观念。

三是推行突击暗访检查机制。总务处不定时开展抽查，重点核验食材采购资质，严查隔夜餐处置、餐厨浪费等问题，做到隐患当场发现、当场整改。

四是全域畅通诉求反馈通道。线上线下同步开放投诉渠道，实行问题登记、现场核查、闭环整改、结果回访等全流程处置，快速响应学生各类就餐诉求。

后续，总务处将对标市场监督管理部门提出的检查标准与整改要求，常态化抓实食品安全日常监管，细化管控细则、压实各方职责，持续筑牢夏季校园食品安全坚固防线。